Tojásleves

Nagylányom egyik legjobban készített levese, egy egyszerű tojásleves.
Már egy ideje ő készíti, mert az övé a finomabb.
Én először rántást készítek, amit felöntök vízzel, ízesítem (fokhagyma nélkül), majd forrás előtt beleöntöm a felvert tojást.
Ő pedig fordítva kezdi.
Felteszi a vizet, s amikor felforrt beleönti a kb.3 evőkanál olajból és 3 evőkanál lisztből  készült rántást.
Pár perc után 4 tojást felvert és a levesbe öntötte. Sóval, delikáttal, fokhagymakrémmel ízesítette.
Nagyon finom!
(Lehet egyszer kiszorulok a saját konyhámból? :))  )