2011. május 23., hétfő

Rántott csibecomb "hamis" paprikáskrumplival


Ez egy nagyon gyors vasárnapi ebéd volt. Mert ugye meddig tart egy kis krumplit pucolni és bepanírozni pár csibecombot. Egyetlen érdekessége volt, hogy kislányom piros krumplit kívánt a rántott comb mellé. Így kapott egy kis "hamis" paprikáskrumplit. Minden a szokásos módon készült: a hagymát megdinszteltem, paprikáztam, rátettem a kockákra vágott krumplit, sóztam és annyi vizet öntöttem alá, hogy le ne égjen, a saját levében főjön meg. Mire kész lett a hús is kisült.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése