2011. július 3., vasárnap

Epres potyogtatós


Még eperszezon idején készítette kis nagylányom. A „potyogtatós” sütit már nagyon sok gyümölccsel kipróbáltuk. Talán a legegyszerűbb és leggyorsabb gyümölcsös édesség. Most itt a málnaszezon, ez lesz a következő. Gyerekek is próbálkozhatnak vele. Nem fogják elrontani, mert nem lehet.  Mindent a tejfölös pohárral kell mérni.

1 nagy tejföl
1 pohár kristálycukor
2 pohár liszt
3 ek. olaj
1 cs. sütőpor
2 cs. vaníliás cukor
4 tojás

A hozzávalókat jól kikeverte, tepsibe (25*35) öntötte és a tetejét megszórta félbevágott eperszemekkel. 200 fokos sütőben tűpróbáig sütötte.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése