Almás őzgerinc

Nagykislányom szombat délután sütötte ezt a finom és gyors süteményt.

Eszti barátnőm küldte át emailbe, hogy ő már megsütötte és milyen finom.

Tényleg pillanatok alatt összeállította. A megadott mennyiség egy őzgerincre van írva, de ő kettőbe tette bele és nem lett vékony.

4 alma lereszelve

30 dkg cukor

30 dkg liszt

1 cs. sütőpor

1 tojás felverve

1 citrom reszelt héja

mazsola

dió

csoki

Az összes hozzávalót összekeverjük, tetszés szerint teszünk bele mazsolát, apróra vágott diót, csokit és ki mit talál a spajzben.

Sütőpapírral bélelt őzgerincformát (lehet csak kivajazott, lisztezett) kétharmadáig megtöltötte és 200 fokon tűpróbáig sütötte.