A délutáni „alakításuk”, amit itt találtak is igazi finomság. Főleg, hogy volt itt egy igazi kis hercegnő, akinek főleg a kis szívecskék tetszettek és elsősorban azt ette le róla.
12,5 dkg vaj
12,5 dkg cukor
12,5 dkg liszt
2 tojás
1 tk. sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 cs. vaníliás cukor
2 ek. tej
22 - 25 dkg porcukor
1 tojás fehérje
fél citrom leve (szűkösen)
Először habosra verték a tojást a cukorral, majd hozzáadták vajat. Mikor már szép sima beletették a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a végén a tejet. Alaposan összekeverték és papírral bélelt muffinformába töltötték. 200 fokon tűpróbáig sütötték.
Tetejéhez felverték a fehérjét cukorral és a kihűlt muffinokra kenték, amire szívecskés díszítőt szórtak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése