Nagy kisleányom receptje, vagyis ő „találta” és a kedvéért
készítettem el. Picivel kell többet dolgozni vele, mint egy sima rántott
hússal, de megéri, mert nagyon finom.
6 szelet karaj
15 dkg trappista sajt
Mustár
Tojás
Liszt
Zsemlemorzsa
Ételízesítő
A húst kiklopfoljuk, megszórjuk pici ételízesítővel (aki nem
szeretné, akkor elég a só).
Egyik oldalát bekenjük mustárral, majd belenyomkodjuk a
reszelt sajtba.
Ezután ugyanúgy panírozzuk, mint a sima rántott húst és
kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése