Idén bőven lett dió anyukáméknál
és nagynénéméknél is. Így valószínűleg többször lesz diós sütemény.
Ez egy egyszerű diós sütemény, amit tényleg röpke fél óra alatt össze lehet állítani és
tepsibe tenni.
A teteje egy kicsit most töredezett, sajnos fogalmam sincs miért, de ettől még nagyon gyorsan elfogyott, így még kóstolót sem tudtam vinni sehová.
20 dkg ráma
30 dkg liszt
1 tojássárgája
Kevés tejföl
Csipet só
2 ek. porcukor
A tésztának valókat összegyúrjuk,
megfelezzük. Kinyújtva tepsibe tesszük az elsőt, a másik felét a töltelék
tetejére. Figyelni kell a méretre, mert a töltelék folyós és rajta már nem
tudjuk igazgatni a tésztát.
5 tojássárgája
6 púpozott ek.porcukor
1 citrom reszelt héja
15 dkg dió
6 tojás habja
Először a tojássárgáját habosra
keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a citrom héját, diót és végül a tojáshabot.
A felső lapot jobb ha egy kicsit
villával megszurkáljuk, hogy a gőz tudjon kijönni.
Ha kihűlt porcukorral megszórjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése