Volt egy kis csomag csibemellem, amit ragulevesnek szántam,
de mos egy kicsit másként gondoltam elkészíteni. Nagyon szeretem a tárkonyt, s
most evvel és egy kis tejszínnel bolondítottam meg. Nagyon jó lett.
Kb. 40 dkg csibemellet felkockáztam, kevés olajon fehéredésig
pirítottam, majd 4 db feldarabolt fehér és sárgarépát, 1 fej felaprított hagymát
raktam rá. Sóztam, borsoztam és bőven megszórtam tárkonnyal.
Mikor megpuhult minden, főzőtejszínnel és 1 ek. étkezési
keményítővel besűrítettem, és még egyet pottyantottam rajta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése