2013. szeptember 17., kedd

Sárgarépa krémleves


Ezt a finom levest kis középsőm készítette. Mindenkinek új volt, mert még nem főztünk sosem. Eddig. Valami nagyon finom Csak ajánlani tudom.

3 nagy sárgarépa
1 közepes burgonya
1 ek. kókuszzsír v. olaj
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 kk. őrölt kömény
2 kk. delikát
1,5 l víz

Az olajon megpároljuk a hagymát, fokhagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott répát és burgonyát. Fűszerezzük. Forrás után kb.20-25 percig főzzük, majd botmixerrel vagy turmixgéppel pépesítjük.

Levesgolyót szórunk bele.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése